Corso per aspiranti macellai: si cercano aziende interessate ad ospitare stageE’ in pieno svolgimento nella sede Confcommercio di Viareggio il corso di formazione gratuito “Arca: addetto realizzazione carni e prodotti alimentari”. Il corso è finanziato dalla Regione Toscana con le risorse del Fondo sociale europeo e coordinato dalle agenzie formative So.Ge.Se.Ter e Cescot e mirato alla formazione di nuove figure professionali nel settore della macelleria tradizionale. Sono impegnati attivamente nelle lezioni 10 allievi e sono previsti come parte integrante del programma stage formativi per i partecipanti, finalizzati non solo a migliorare le nozioni illustrate durante le lezioni, ma anche a possibili futuri sbocchi lavorativi. A tale proposito Confcommercio invita aziende interessate nel territorio versiliese ad ospitare questi stage nei mesi di febbraio e marzo a contattare i propri uffici: si ricorda inoltre che gli stage sono completamente gratuiti per le imprese (referente Cipollini Marco, tel 0584.618654).